Najzdrowsza jest marchewka jedzona na surowo, ale tylko ta z własnego ogródka. Poza tym bardzo smaczna jest gotowana z groszkiem. Picie soku z marchwi to jeden ze sposobów pomagających w uzyskaniu ładnej opalenizny, ale nie należy go nadużywać.
Przeczytaj więcej...
Większość z nas wychowała się na mizerii, która do niedawna należała do jednej z głównych sałatek podawanych do obiadu. Do dzisiejszego dnia mamy sentyment do ogórków ze śmietaną. Warzywa uprawiane w naszym kraju dzielmy na odmiany gruntowe i szklarniowe. Odmiany gruntowe to te ogórki, które są
Przeczytaj więcej...
Papryka należy do tych warzyw, które nadają potrawom charakteru. Zdecydowany smak ostrzejszych papryk jest idealny jako dodatek do leczo oraz wielu innych potraw. Warzywo pochodzi z tropikalnych regionów Ameryki. Należy do rodziny psiankowatych.
Przeczytaj więcej...
Pietruszka jest rośliną dwuletnią. Przy przygotowywanych w kuchni potrawach ceniony jest zarówno jej korzeń jak i natka. Korzeń pietruszki dodaje się do zup a natką posypuje ugotowane ziemniaki. Pietruszkę zalicza się do rodziny selerowatych. Uprawa pietruszki. Stanowisko – Najkorzystnie
Przeczytaj więcej...
W dzieciństwie najbardziej smakowała mi kanapka z szynką i pomidorem malinowym. Dla mnie jest to najsmaczniejszy rodzaj pomidora. Pomidory pochodzą z Ameryki i są to rośliny jednoroczne. Warzywa należą do rodziny Psiankowatych.
Przeczytaj więcej...
Rzepa jest warzywem dwuletnim. Zalicza się ją do rodziny Krzyżowych. Dawniej karmiono ją jedynie zwierzęta domowe. Dopiero od niedawna gości na naszych stołach. Jadalny jest zarówno korzeń jak i młode listki warzywa. Uprawa Rzepy. Stanowisko – Najkorzystniejsze dla rośliny jest st
Przeczytaj więcej...
Rzodkiewki mają niepowtarzalny wyrazisty smak, można powiedzieć, że ostry, nadający najbardziej mdłym kanapkom charakteru. Warzywa należą do grupy rzepkowatych i rodziny krzyżowych. Są roślinami jednorocznymi
Przeczytaj więcej...
Seler dorasta do trzydziestu centymetrów długości. Jadalny jest jego korzeń oraz ogonki liściowe. Polecany do picia jest sok z selera, może nie jest najsmaczniejszy, ale za to bardzo zdrowy. Wiele osób ma problem z odróżnieniem selera od pora
Przeczytaj więcej...
Szparag lekarski (Asparagus officinalis) należy do rodziny szparagowatych. W Polsce mniej popularny, a na świecie znany już od czasów starożytnych, kiedy znalazł się w jadłospisie Egipcjan oraz Rzymian. Z czasem jego właściwości smakowe doceniono także w Europie. W początkowym okresie ceniony był
Przeczytaj więcej...
Niektórzy z nas bardzo często spotykają się z dylematem braku miejsca w ogrodzie warzywnym. Szczególnie dotyka nas ten problem, kiedy jesteśmy zmuszeni do zrezygnowania z którejś z roślin, na rzecz innej. Jednak odrobinę zastanawiając się oraz znając pewne powiązania, jesteśmy w stanie zaoszczędzić
Przeczytaj więcej...
Aby uzyskać dostęp do świeżych, ekologicznych i zdrowych warzyw, najlepiej założyć własny ogród warzywny. Mimo że praca na warzywniku jest absorbująca to jednak nic tak nie cieszy jak własnoręcznie wyhodowane, zróżnicowane warzywa. Zależnie od potrzeb, ogród warzywny może mieć formę tradycyjną bądź
Przeczytaj więcej...
Wegetatywne rozmnażanie roślin jest formą rozmnażania bezpłciowego. Polega ono na tym, że z fragmentu rośliny powstaje nowa roślina, z listka Fiołka Afrykańskiego powstaje Fiołek Afrykański. Mała roślinka, która posiada wszelkie cechy rośliny matecznej
Przeczytaj więcej...
Rozmnażanie generatywne, to jeden z najłatwiejszych sposobów uzyskania nowych roślin. Należy podkreślić, że rozmnażanie roślin poprzez nasiona tyczy się zazwyczaj gatunku, ponieważ w przypadku zróżnicowanych odmian i mieszańców nie zawsze dochodzi do wytworzenia nasion, a uzyskane z nasion rośliny p
Przeczytaj więcej...
... ozdobnych uprawianych w gruncie a także w pojemnikach. Może pojawić się w uprawie otwartej jak również w pomieszczeniach. Jest także problemem warzyw drzew i krzewów , ... problemem warzyw drzew i krzewów owocowych. Rośliny zagrożone antraknozą to m.in: porzeczka koniczyna kroton dynia malina jeżyna orzech włoski bluszcz ziemniak len ...
Przeczytaj więcej...
... uprawy tych kwiatów ponieważ kwitnące astry uzyskamy o wiele później. Astry chińskie powinno sadzić się z rozsady którą można kupić a najlepiej , ... nam towarzyszyć do samych przymrozków. Niskie odmiany można potraktować także jako rośliny obwódkowe a całościowo astry można wykorzystać przy obsadzaniu rabat. ...
Przeczytaj więcej...
